Reservas

PETISCOS
01. Arancini de bacalhau
02. Arancini de parmesão
03. Polenta frita
04. Salada caprese
05. Antepasto de berinjela
06. Crostini de cogumelos
07. Bruschetta de cogumelo e parmesão
09. Bruschetta de tomate
10. Carpaccio

RISOTOS
11. Risoto perfeito
12. Risoto milanês
13. Risoto de bacon, alho-poró e ervilha
14. Risoto de limão e tomate manteiga
15. Risoto de pera e gorgonzola
16. Risoto de brócolis e parmesão
17. Risoto de palmito e tomate seco
18. Risoto de frango com abobrinha
19. Risoto de mignon e shitake
20. Risoto de aspargos e parma
21. Risoto de shimeji e alho-poró

LASANHAS
22. Lasanha de pupunha e cogumelos
23. Lasanha à bolonhesa
24. Lasanha à bolonhesa com béchamel
25. Lasanha de micro-ondas
26. Lasanha integral de brócolis
27. Lasanha quatro queijos
28. Lasanha de palmito
29. Lasanha de frigideira
30. Lasanha vegetariana
31. Lasanha de frango

NHOQUES
32. Nhoque de batata doce
33. Nhoque com sálvia e manteiga
34. Nhoque com mascarpone e presunto parma
35. Nhoque ao sugo
36. Nhoque ao molho vermelho
37. Nhoque de batata asterix
38. Nhoque recheado
39. Nhoque ao molho branco
40. Nhoque ao molho de queijo

MASSAS
41. Macarrão à carbonara
42. Macarrão alho e óleo
43. Macarrão à putanesca
44. Macarrão com molho pesto
45. Macarrão com sardinha
46. Espaguete à matriciana
47. Espaguete com botarga

PIZZAS
48. Pizza de calabresa e abobrinha com alho
48. Pizza espinafre e creme de leite fresco
50. Pizza marguerita
51. Pizza napolitana
52. Pizza caprese
53. Pizza de tomate e cogumelo

POLENTAS
54. Polenta com ragu e cogumelo
55. Polenta com ragu de calabresa
56. Polenta com ragu de carne
57. Polenta com carne e gorgonzola
58. Polenta com costelinha de porco
59. Polenta com frango:
60. Polenta com ragu de cogumelo
61. Polenta com ovo e cogumelo

VARIADOS
62. Capeletti in brodo
63. Pappa ao pomodoro e tortelli
64. Ossobuco braseado
65. Ossobuco ao molho de tomate
66. Pão italiano
67. Ciabatta
68. Alcachofra

DOCES TÍPICOS
69. Pannacotta sem lactose
70. Pannacotta com damasco
71. Tiramisu
72. Zabaione
73. Cannoli siciliano
74. Granita de melão
75. Salame de chocolate
76. Gelato